Турецкие существительные
A1 · урок 5 · список 2 · nesneler · 18 слов
Второй список слов урока: 18 существительных с переводом - от çikolata до fiske. Распечатайте карточки или отработайте слова на тренажёре.
📖 Списки слов, памятки и тренажёры - авторские материалы Н. В. Игнатова, соавтора пособия «Лексический минимум турецкого языка» (ВКН, 2025). Уровни и порядок уроков - по системе CEFR. Об авторе →
📝 Об этих словах
Этот список держит равновесие между удовольствием и умеренностью. На одной стороне - çikolata (шоколад), dondurma (мороженое) и тёплый ekmek (хлеб) прямо из fırın (пекарня); на другой - diyet (диета) и egzersiz (упражнение), к которым призывают, когда первого стало слишком много и пора вернуть denge (равновесие). Между ними - простая сытная еда: fasulye (фасоль) и fındık (лесной орех), которым славится черноморское побережье Турции. Согреет и ezogelin çorbası (суп из красной чечевицы с мятой), а порцию сладкого тут отмеряют dilim (ломтями). Так в одном списке собирается всё, чтобы и заказать десерт в кафе, и поговорить о том, как держать форму: от кухни и пекарни до диеты и тренировки.
🌱 Из жизни слов: fındık, ekmek, damar и выражения - к разбору →
Слова списка
nesneler · 18 слов
- çikolataшоколад
- demetпучок, связка, букет
- dilimкусок, ломоть
- damarкровеносный сосуд, вена
- dengeбаланс, равновесие
- diyetдиета
- dondurmaмороженое
- dozдоза
- dumanдым; туман
- egzersizупражнение, тренировка
- ekmekхлеб
- etiketэтикетка; этикет
- ezogelin çorbasıсуп из красной чечевицы с мятой
- fasulyeфасоль
- favoriфаворит, любимец
- fındıkлесной орех
- fırınпечь, духовка; пекарня
- fiskeщелчок; щепотка
🌱 Из жизни слов
- fındık - Турция даёт около 70% мирового урожая лесного ореха, и почти весь он растёт на черноморском побережье. Само название напоминает об этом: через арабское bunduq оно восходит к греческому «понтийский орех» - орех с берегов Понта, то есть того же Чёрного моря.
- dondurma - буквально «замороженное», от глагола dondurmak (заморозить). Знаменитое мороженое из города Кахраманмараш, Maraş dondurması, делают на салепе (муке из клубней орхидеи) и мастике - ароматной смоле мастикового дерева (Pistacia lentiscus), отчего оно и получается таким тягучим.
- ezogelin çorbası «суп невесты Эзо»: суп из красной чечевицы с мятой назван в честь Эзо, легендарной красавицы из Газиантепа на юге Турции, чья несчастливая судьба в замужестве стала народным сюжетом. Такой суп по традиции варили молодой жене.
- ekmek «хлеб», но в переносном смысле это заработок и сама жизнь: ekmek parası «деньги на хлеб», то есть на жизнь, а ekmeğini kazanmak «зарабатывать на хлеб». К хлебу в Турции относятся с особым уважением - упавший кусок поднимают, а не выбрасывают.
- fırın - и печь (дома - духовка), и пекарня одновременно. Слово пришло из греческого, а тот - от латинского furnus (печь); отсюда же родственные названия печей во многих европейских языках.
- damar «кровеносный сосуд, вена», но в речи чаще про характер: damarına basmak - буквально «наступить на вену», то есть задеть за живое, вывести из себя.
- fasulye - фасоль, слово из греческого. А kuru fasulye (тушёная белая фасоль) - едва ли не главное домашнее блюдо страны, которое почти всегда подают с pilav (пловом).